八珍玉食 : 泛指精美的肴馔。
别具匠心 : 匠心：巧妙的心思。指在技巧和艺术方面具有与众不同的巧妙构思。
出神入化 : 神、化：指神妙的境域。极其高超的境界。形容文学艺术达到极高的成就。
大显身手 : 显：表露，表现；身手：指本领。充分显示出本领和才能。
鬼斧神工 : 象是鬼神制作出来的。形容艺术技巧高超，不是人力所能达到的。
佳肴美味 : 指上等的、第一流的食品，精致可口的饭菜或味道鲜美的食品。
口碑载道 : 口碑：比喻群众口头称颂象文字刻在碑上一样；载：充满；道：道路。形容群众到处都在称赞。
良工巧匠 : 良工：手艺精良的工人；巧匠：技艺精巧的匠人。指技艺高超的工匠。
镂月裁云 : 雕刻月亮，裁剪云彩。比喻手艺极精巧。
美味佳肴 : 指上等的、第一流的食品，精致可口的饭菜或味道鲜美的食品。
目无全牛 : 全牛：整个一头牛。眼中没有完整的牛，只有牛的筋骨结构。比喻技术熟练到了得心应手的境地。
炮龙烹凤 : 形容豪奢珍奇的肴馔。
千锤百炼 : 比喻经历多次艰苦斗争的锻炼和考验。也指对文章和作品进行多次精心的修改。
巧夺天工 : 夺：胜过。人工的精巧胜过天然。形容技艺十分巧妙。
三汤两割 : 泛指烹饪之事。也指各种肴馔。
水磨工夫 : 掺水细磨。形容工作深入细致，费时很多。
维妙维肖 : 肖：相似。形容描写或模仿非常逼真传神
盐梅相成 : 盐味与酸味相调和。比喻济世的贤臣。
因难见巧 : 因：由于；巧：巧妙。由于难而更显出技艺的巧妙。
有口皆碑 : 碑：指记功碑。所有人的嘴都是活的记功碑。比喻人人称赞。
与众不同 : 跟大家不一样。
斫轮老手 : 斫轮：斫木制造车轮。指对某种事情经验丰富的人。
登堂入室 : 堂、室：古代宫室，前面是堂，后面是室。登上厅堂，进入内室。比喻学问或技能从浅到深，达到很高的水平。
登峰造极 : 登：上；峰：山顶；造：到达；极：最高点。比喻学问、技能等达到最高的境界或成就。
技高一筹 : 稍强一些，技术高人一等。